Chagual Cabernet Sauvignon Los Vascos

Das Bouquet des Jahrgangs 2021 zeigt sich ungemein vielschichtig, nobel und von einer tiefgründigen Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein Panorama von reifen schwarzen Johannisbeeren (Cassis), saftigen Brombeeren und einer Spur von schwarzen Kirschen. Fernab von jeder vordergründigen Üppigkeit offenbart der Chagual die für dieses Terroir so typischen kühlen Nuancen: Noten von frisch gestoßenem schwarzem Pfeffer, Graphit, Zeder und ein Hauch von getrockneter Minze verschmelzen mit rauchigen mineralischen Akzenten.