Brunello di Montalcino 'Poggiotondo' - Agricola Centolani

<p>Questo Brunello potente e al tempo stesso elegante proviene dalla vigna singola Poggiotondo, situata tra le colline di Montalcino, e viene vinificato esclusivamente da uve Sangiovese. </p><p>Dopo un lungo affinamento in grandi botti di rovere, si presenta con un rosso rubino profondo dai riflessi granato. Al naso sprigiona un bouquet complesso di ciliegie mature, frutti di bosco scuri, tabacco e raffinate note speziate, arricchite da sentori balsamici e lievemente terrosi. </p><p>Al palato colpisce per la sua struttura densa, l’acidità precisa e i tannini maturi, perfettamente integrati nell’insieme. Il finale è lungo, complesso e di straordinaria eleganza – un Brunello di grande personalità, profondo e con ottimo potenziale di invecchiamento, ideale con selvaggina, agnello o formaggi stagionati a pasta dura.</p>