Cuvée Weiß 'Viel Anders' - Röckhof

<p>I migliori Gewürztraminer e Sylvaner si incontrano nella Cuvée bianca 'Viel Anders' della tenuta Röckhof. Le viti di circa 20 anni di età che producono questo vino armonioso crescono sui ripidi pendii a sud-est dal terreno ghiaioso di filladi quarzifere ad un'altitudine compresa tra i 550 e i 680 metri. Le bacche aromatiche dopo aver sviluppato tutto il loro potenziale vengono raccolte a mano e sottoposte a fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox, dopodiché riposano per 18 mesi in grandi botti di legno. Rinfrescante, speziata e armoniosa, la Cuvée 'Viel Anders' è un delizioso accompagnamento per antipasti leggeri, risotti e piatti a base di verdure.
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