Merlot Cabernet 'Castel Campan' Bio - Weingut Manincor

Non è una cuvée da bere in fretta, ha bisogno di tempo e attenzione e sviluppa una grande armonia avvolgente fino in fondo: si tratta proprio della cuvée “Castel Campan” della tenuta Manincor di Caldaro. Figlia di Cabernet Franc e Merlot, questa strepitosa cuvée tinge il calice di un rosso porpora scuro, regala al naso un prezioso bouquet di bacche, spezie orientali e tabacco. Il palato viene corteggiato dai tannini che conferiscono una struttura solida e un sapore vellutato che svanisce in un lungo finale. Ottimo con piatti a base di carne, formaggi stagionati oppure degustato singolarmente come vino da meditazione.