Vernatsch „Fallwind“ - Kellerei St. Michael Eppan

<p>Fresco, fruttato ed equilibrato: questi i tre aggettivi che bastano per descrivere il preziosissimi Schiava “Fallwind” della Cantina San Michele di Appiano. Vestito di un elegante rosso rubino, inebria il naso con un bouquet di frutti rossi adornati di sentori di viola. Soddisfa il palato per la sua freschezza, morbidezza ed acidità equilibrata. Svanisce in un finale ammandorlato. Consigliato in compagnia di numerose ricette altoatesine, è definito il vino dello speck, dei formaggi e degli insaccati. Ottimo anche come aperitivo.
</p>