Blauburgunder Riserva „Vigna Kofl“ - Weingut Peter Zemmer

L'alpinista tra i vini della Tenuta Peter Zemmer! L'indescrivibile Pinot Nero Riserva 'Vigna Kofl' prospera a 1.030 m di altezza facendo piovere nel calice forza ed eleganza. Dopo circa due anni di affinamento, di cui uno in botti di rovere e l'altro in serbatoi di acciaio inox e bottiglia, 'Vigna Kofl' è pronto a sfoderare il suo rosso vivace. Seducente, complesso e familiare, lusinga il naso con il profumo dei frutti di bosco e dell'amarena. Poi arriva al palato con grande eleganza, presentandosi compatto, equilibrato, morbido e svanisce salutando il degustatore con aromi di frutti di bosco. Per lui è un grande piacere accompagnare carni rosse, pollame o formaggi freschi.