Domaine de Targuerie, Armagnac Récapet Brut de Fut Folle Blanche Cask Strength 12 Jahre alt 0,5l, 50,1%, Jg. bio

Der Bio-Armagnac RÉCAPET 2009 ist ein in Fass-Stärke abgefüllter Jahrgangs-Armagnac in einer limitierten Auflage von 1000 Flaschen. Hergestellt zu 100% aus der Rebsorte Folle Blanche , zeigt er die aromatische Kraft der Folle Blanche in perfekter Symbiose mit dem Holz. Die intensive Mahagonifarbe spiegelt die 10 Jahre Reife im Holzfass wider. Die ausdrucksstarke Nase , zart - blumig und luftig , drückt die ganze Subtilität der Folle Blanche aus. Sein aromatischer Reichtum, fein mit Holz veredelt, kommt durch Noten Kräutern und Orange zum Ausdruck. Der großzügige und zarte Gaumen offenbart eine intensive Palette von Aromen. Von blumigen Noten über Röstaromen ( Kaffee , Mandel ) bis hin zu exotischen Noten führt uns die Folle Blanche zu einem komplexen , angenehmen und anhaltenden Nachhall .