Blauburgunder Bachgart - Weingut Klaus Lentsch

<p class='MsoNormal' style='line-height:150%;'><span lang='it' xml:lang='it'>Autoctona eleganza e raffinatasemplicità sono gli assi nella manica del Pinot Nero “Bachgart” di KlausLentsch. Il Pinot matura per circa 20 mesi in grandi botti di legno prima diriposare ancora un po' in bottiglia. Un luminoso e leggero rosso rubino dalcuore granato scuro illumina il calice. Il Pinot Nero si mostra all’olfatto intutta la sua tipicità ed enfatizza aromi di ciliegia, bacche dalle speziearomatiche e toni terrosi. Il frutto rimane presente anche al palato e vienetrasportato a lungo dal corpo rotondo e pieno e dalla trama tannica ben salda.Dalle spezie e dal terreno boschivo si passa alla freschezza minerale dallaconvincente lunghezza nel finale. “Bachgart” è un camaleonte culinario erisplende in abbinamento a leggeri antipasti, tutti i tipi di pesce e formaggiostagionato.</span></p><p></p>