Blauburgunder Bio - Weingut Garlider

Il Pinot Nero di Garlider è l'unico Pinot Noir della Valle dell'Isarco e pertanto il suo gusto è altrettanto unico. Christian Kerschbaumer raccoglie le uve a mano e le fa fermentare spontaneamente sulle bucce in serbatoi d'acciaio. Il vino matura in barrique usate. Nel calice, brilla di rosso rubino, con sfumature rosso granato. Il naso è fresco e fruttato con frutti di bosco e un po' di spezie, al palato è corposo, morbido, vellutato e di lunga durata. Il Pinot Nero di Garlider è un compagno meraviglioso per la carne rossa, i piatti di selvaggina o il formaggio stagionato a pasta dura.Il Pinot Nero di Garlider è l'unico Pinot Noir della Valle dell'Isarco e pertanto il suo gusto è altrettanto unico. Christian Kerschbaumer raccoglie le uve a mano e le fa fermentare spontaneamente sulle bucce in serbatoi d'acciaio. Il vino matura in barrique usate. Nel calice, brilla di rosso rubino, con sfumature rosso granato. Il naso è fresco e fruttato con frutti di bosco e un po' di spezie, al palato è corposo, morbido, vellutato e di lunga durata. Il Pinot Nero di Garlider è un compagno meraviglioso per la carne rossa, i piatti di selvaggina o il formaggio stagionato a pasta dura.