Cuvee vom Salz rot

kräftiges Granatrot im Kern mit kirschroten Randaufhellungen; in der Nase ein vielfältiger Mix aus reifen dunklen Beeren, Sauerkirsche, Cassis, Waldbeeren, ebenso florale Noten nach Lavendel, Blumenwiese, Kräuter, etwas Rosmarin; ein wenig Schokolade mit dabei, zarte Kaffeeröstaromatik, Waldboden; Am Gaumen vollmundig dicht, nicht überbordend; engmaschig, feinkörniges Tannin, rassige Struktur, dezenter Druck, zeigt eine tolle Länge; hier trifft Komplexität und Vielschichtigkeit auf enormen Trinkspaß und unkomplizierten Genuss