Isautier : Louis & Charles 15 ans

Charakteristika und Verkostungstipps zum Louis & Charles 15 Jahre 2004 von Isautier Verkostung Nase In der Nase öffnen sich zunächst Noten von Rohrzucker und Minze, bevor sich Aromen von Trockenfrüchten und Aprikosen entfalten. Nach und nach dominieren Holz- und Gewürznoten, mit Anklängen von Vanille, Kardamom und Nelke. Ein Hauch von gewachstem Holz rundet dieses komplexe Duftprofil ab. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig und fein, geprägt von fruchtigen, süssen und holzigen Noten. Dazu kommen Aromen von Vanille und Zitrusfrüchten, mit einer ausgewogenen Komplexität, die durch holzige und schokoladige Nuancen bereichert wird. Der Abgang ist sehr lang und intensiv, gekennzeichnet durch eine anhaltende Frische, verbunden mit Noten von kräftigem Kaffee. Weitere Merkmale Diese Assemblage ist eine Rarität in der Welt des Rums. Das Haus Isautier gehört zu den wenigen Destillerien weltweit, die einen Rhum agricole und einen traditionellen Rum in einer einzigen Cuvée erfolgreich vere