Bolgheri Superiore - Castello di Bolgheri

Una storia secolare quella di Castello di Bolgheri, tenuta destinata a produrre vini altrettanto secolari, come dimostra l’intenso Bolgheri Superiore DOC. Nato da un’accurata selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, questo vino vede la luce dopo un affinamento in barrique e botti grandi per 20 mesi. Alla vista presenta un intenso colore rosso rubino e all’olfatto dispiega un bouquet di frutta rossa e sentori floreali, ben armonizzati gli uni con gli altri. Il palato è coccolato dalla fine trama tannica e dalla calda corposità. Di grande bevibilità, questo Bolgheri Superiore è ideale per accompagnare carne rossa ben elaborata e formaggi stagionati di un certo spessore.