Mas Martinet Cami Pesseroles

Vollmundiger Rotwein aus dem Priorat aus ökologischem Anbau Der Mas Martinet Camí Pesseroles präsentiert sich in einem dichten Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der Nase offenbart der Prioratwein eine deutliche Fruchtbetonung mit reifer Brombeere, Heidelbeere und Pflaume. Feine Würze, Kaffee, Schokolade und ein – durch den Schiefer geprägter – mineralischer Anklang untermalen die Frucht. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Garnacha und Cariñena elegant und vollmundig. Hier entladen sich die Vorzüge des Terroirs in mächtigen Ausdrucksstärke. In die beeindruckende Struktur sind die feinen Tannine sehr gut eingebunden. Der Wein hat eine gute Dichte und Länge. Er klingt nur langsam aus mit schönen Röstnoten. Passt hervorragend zu Wildgulasch, Hartkäse und Braten mit herzhafter Soße vor allem für festliche Anlässe.