Fontanafredda Proprietà Barolo DOCG Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

Il Barolo Proprietà in Fontanafredda nasce nel vigneto di Nebbiolo all'interno della tenuta di Fontanafredda.È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata per 30 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi in botti di legno di medie e grandi dimensioni.Si presenta di colore rosso granato. Si apre al naso con profumi floreali e fruttati, arricchiti da sentori di pino e di canfora. Al palato risulta ricco, vellutato e asciutto, con un finale armonico e persistente.Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.