Newton Vineyard : Unfiltered Cabernet Sauvignon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Unfiltered Cabernet Sauvignon 2018 von Newton Vineyard Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Rubinrot mit dunklen, purpurnen Reflexen, im Glas nahezu schwarz. Nase Die Nase offenbart ein komplexes, vielschichtiges Bouquet, geprägt von Schwarzer Johannisbeere und roter Wildkirsche, begleitet von Tabaknoten. Tiefere Aromen von Mokka und Anis verbinden sich mit wilden Kräutern, während Anklänge von Veilchen und mineralischem Graphit zusätzliche Dimension verleihen. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich nach und nach Nuancen von frischer Pflaume, Rinde, Kiefernnadeln, Milchschokolade und Gewürznelke. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein voll und strukturiert und vereint Kraft mit Eleganz. Dunkle Früchte bilden das Herz des Geschmacksbildes, ergänzt durch eine schokoladige Textur, die Tiefe und Komplexität verleiht. Mineralische, an Graphit erinnernde Tannine sorgen für Struktur und Finesse. Der Gaumen zeigt Aromen von dunkler Schwa