Augustali Il Suolo Terre Siciliane IGT Catarratto 0,75 ℓ

Il vino bianco Il Suolo di Augustali nasce in vigneti situati nella contrada di Bosco Falconeria, al centro del Golfo di Castellammare.È prodotto con uve Catarratto in purezza, che sono vinificate in bianco in vasche di acciaio termo-regolate. L'affinamento avviene negli stessi contenitori, seguito da 3 mesi in bottiglia.Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, svela al naso profumi di zagara e buccia di limone, arricchiti da note erbacee e tropicali. Il sorso è fresco e sapido, di buona persistenza. Questo vino bianco è perfetto per accompagnare gli antipasti di pesce, i crostacei, i secondi piatti di pesce o di carni bianche.