Fonseca Porto - Guimaraens Vintage Port

Jahrgang: 2015 Farbe: Rot Inhalt: 0.75 l Land: Portugal Region: Douro-Porto Weingut: Fonseca DIE ERNTE 2015, DAS JAHR DES ZWEIHUNDERTJÄHRIGEN BESTEHENS VON FONSECA, BRACHTE EINEN AUSSERGEWÖHNLICHEN GUIMARAENS-JAHRGANG HERVOR, DER AUSDRUCKSSTARK UND ZUGÄNGLICH IST, ABER AUCH DIE NÖTIGE KRAFT BESITZT, UM EINE LANGE LEBENSDAUER IM KELLER ZU GEWÄHRLEISTEN. Undurchsichtige violette Farbe, fast schwarz, mit einem sehr schmalen violetten Schein. Klassische Fonseca Nase, mit einem intensiven, fast berauschenden Aroma von Waldbeeren. Die Fruchtigkeit ist kräftig, aber gleichzeitig sehr fein und komplex. Dichte Brombeer- und Cassis-Aromen bilden die Basis für die mentholhaltigen und balsamischen Kräuternoten und den harzigen Charakter der Zistrose. Dezente Noten von exotischem Holz, Lakritze und schwarzem Pfeffer verleihen ihm eine zusätzliche Dimension der Komplexität. Der Gaumen wird von einem dichten Kern schwarzer Früchte umschlossen, und die Tannine sorgen mit ihrem dichten, festen Gewebe für Struktur und Volumen. Die Aromen von Himbeeren und Pflaumen verleihen dem langen, üppigen Abgang Frische und Leichtigkeit. Der Jahrgang 2015, das Jahr des zweihundertjährigen Bestehens von Fonseca, brachte einen außergewöhnlichen Vintage Guimaraens hervor, ausdrucksstark und zugänglich, aber mit der notwendigen Kraft, um ein langes Leben im Keller zu gewährleisten.