Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salmtrocken aus Deutschland Nahe (DE) Der Salm Landwein vom Rhein, kreiert vom Weingut Prinz Salm aus der Nahe, zeigt im Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins von der Nahe fasziniert mit Aromen von Maulbeere, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume. Besonders durch seine fruchtbetonte Ausprägung wird dieser Wein zu einem echten Erlebnis. Der Salm Landwein vom Rhein aus dem Weingut Prinz Salm präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder leer, was man in der hochqualitativen Weinregion erwarten könnte. Er zeigt sich geschmeidig und komplex am Gaumen, mit einer seidigen und fleischigen Textur. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Nahe mit seiner anhaltenden Länge; erneut treten Noten von Zwetschge und Schwarzkirsche hervor. Im Nachhall kommen mineralische Töne der von Sand und Lehm geprägten Böden hinzu. Vinifikation des Der Salm Landwein vom Rhein von Weingut Prinz Salm Die Basis für den eleganten Der Salm Landwein vom Rhein aus der Nahe sind Trauben der Rebsorten Merlot und Spätburgunder. In der Nahe gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Sand. Sobald die Trauben optimal gereift sind, werden sie für den Der Salm Landwein vom Rhein ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz grober, wenig selektiver Vollernter gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Abschluss reift der Der Salm Landwein vom Rhein noch einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung für den Der Salm Landwein vom Rhein von Weingut Prinz Salm Genießen Sie diesen deutschen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Lauch-Tortilla.