Domaine du Château de Meursault : Pommard Village Clos de la Platière

Die Eleganz und Struktur eines Rotweins aus Pommard Das Weingut Die im Herzen der Côte de Beaune gelegene Domaine du Château de Meursault ist eines der legendären Weingüter Burgunds. Die Domaine kann auf eine über 1000-jährige Geschichte zurückblicken und ist ein wahres Juwel unter den großen Weinen von Meursault, das sich heute im Besitz der Familie Halley befindet. Der Weinberg Die Domaine du Château de Meursault wacht über ein außergewöhnliches Weinbaugebiet in Burgund, das sich über 65 Hektar von Puligny-Montrachet bis Aloxe-Corton erstreckt. Der Wein Der seit dem Jahrgang 2018 von Domaine du Château de Meursault produzierte Clos de la Platière ist ein Wein aus Pommard Village und stammt aus einem 3 Hektar großen Weinberg. Die Weinberge in der Mitte des Hangs sind nach Süden/Südwesten ausgerichtet und befinden sich auf einem ton- und kalkhaltigen Boden. Weinbereitung und Ausbau Nach der Lese werden die Trauben abgebeert. Die Maischegärung vor der Gärung dauert 15 bis 18 Tage in den