Domaine Coursodon : Silice

Charakteristika und Verkostungstipps zum Silice 2021 der Domaine Coursodon Verkostung Robe Die Robe enthüllt eine strahlende rubinrote Farbe, die durch ausgeprägte violette Reflexe am Glasrand hervorgehoben wird und von der Jugend des Weins sowie seinem lebhaften Charakter zeugt. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität, die von reifen schwarzen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere dominiert wird. Diese Aromen werden von würzigeren Noten nach schwarzen Oliven und Garrigue sowie von floralen Anklängen an Veilchen und süssen Gewürzen, die an schwarzen Pfeffer erinnern, begleitet. Eine subtile Dimension roter Früchte verleiht dem Ganzen zusätzliche Finesse. Gaumen Der Auftakt am Gaumen erweist sich als charmant. Der Wein präsentiert einen mittelschweren Körper, unterstützt von einem ausgewogenen Alkoholgehalt. Die Tanninstruktur, zugleich präsent und delikat, bietet eine feine und elegante Textur. Die durch eine schöne Säure eingebrachte Frische belebt den Gaumen u