Billecart-Salmon : Blanc de Blancs

Verkostungshinweise für Billecart-Salmons Blanc de Blancs 1999 Robe Unter einer feinen und zarten Perlage entdecken wir einen Champagner mit einer schönen, strahlenden Goldfarbe. Nase Die Nase verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Gaumen Der Gaumen ist geprägt von einem lebhaften und zarten Auftakt, gefolgt von einem anhaltenden Abgang. Seine elegante und raffinierte Präsenz am Gaumen wird besonders von Kennern geschätzt. Food-Pairing-Tipps Ideal als Aperitif, passt dieser Vintage Champagner auch gut zu Fisch oder Meeresfrüchten. Raffinesse und Cremigkeit: Ein Blanc de Blancs-Jahrgangschampagner Das Weingut Seit seiner Gründung im Jahr 1818 durch das Ehepaar Elisabeth Salmon und Nicolas-François Billecart ist das Champagnerhaus Billecart-Salmon unabhängig geblieben und hat über 7 Generationen hinweg sein gesamtes Know-how und den Anspruch auf die Qualität seiner Cuvées bewahrt. Der Weinberg Die Champagner von Billecart-Salmon gedeihen auf einem Weinberg, der sich von d