Aveleda Fonte Verde Rose

Aveleda Fonte Rosé ist ein typischer Rosé aus der Weinregion Vinho Verde. Durch die Nachtlese behalten die Trauben ihre Frische und damit ihre aromatischen Eigenschaften. Dieser Rosé wird nach der Methode der Direktpressung hergestellt: Die Trauben werden bei der Ankunft im Weinbereitungszentrum direkt mit geringem Druck gepresst, um den Kontakt mit der Haut zu vermeiden. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei streng kontrollierten Temperaturen, um die typischen Aromen der Rebsorten zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Kontakt mit dem Trub, um die Frische des Weins zu erhalten. Blassrosa, im typischen Stil der Provence, ist dieser Wein elegant und fruchtig, mit einem frischen und delikaten Bouquet, das von Noten roter Beeren und Blumen geprägt ist. Die samtig-weiche Textur und die durchdringende Mineralität machen diesen Wein zu einem äußerst gastronomischen Wein, der sich hervorragend zu Gerichten mit delikaten Aromen kombinieren lässt.