Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoop

Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoopsüß aus Spanien Valencia (ES) Valencia DO (ES)Der Amatista Moscato Blanco Frizzante von Anecoop zeigt sich in einem hellen, strahlenden Gelb, das mit grünen Reflexen glänzt. Die Nase ist fruchtig und sehr aromatisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und Ananas sowie blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Perlwein vollmundig und leicht cremig, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Säure und einer attraktiven Perlage. Dieser spanische Wein ist erfrischend, leicht und geschmacklich aromatisch, mit einer angenehmen Restsüße und erneut saftig intensiven Fruchtaromen von Zitrus und Birne. Ein mittellanger Nachhall rundet diesen Perlwein aus Spanien perfekt ab. Vinifikation des Amatista Moscato Blanco Frizzante Nach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt, sanft zerdrückt und die daraus gewonnene Maische einer mehrstündigen Kaltmazeration unterzogen. Danach wird die Maische gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Speiseempfehlung für den Anecoop Frizzante Amatista Moscato Blanco Genießen Sie diesen lieblichen Perlwein gut gekühlt als erfrischenden Aperitif oder als Begleiter zu Sommersalaten mit würzigem Dressing, Tapas/Fingerfood, Pasta, Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Auszeichnungen für den Moscato Blanco Amatista Mundus Vini: Silbermedaille Vienna International Wine Challenge (AWC): Silbermedaille