Markus Schneider Tohuwabohu Rotwein Cuvee QbA

Tohuwabohu Rotwein Cuvee vom Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz Markus Schneider Tohuwabohu Cuvee QbA ist ein trocken und Barrique ausgebauter Rotwein aus Merlot (68%), Cabernet Sauvignon (28%) und Cabernet Franc (6%) Trauben vom Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Der Tohuwabohu Rotwein aus der Pfalz ist sehr kraftvoll mit starken Tanninen und gut eingebundenen Holznoten. Die beerigen und sortentypischen Aromen gepaart mit würzigen und mineralischen Noten ergeben einen samtigen und eleganten Pfälzer Rotwein . Die Lese der hochreifen und gesunden Trauben erfolgt ausschließlich per Hand. Es erfolgt für den Tohuwabohu vom Schneider eine traditionelle Maischegärung von 24 Tagen im Holz-Gärbottich und anschließend werden die Trauben schonend mit geringem Druck angepresst. Der weitere Ausbau der Tohuwabohu Cuvee erfolgt in neuen (40%) und mehrjährigen (60%) Eichenfässern. Bei uns kaufen Sie Ihren Tohuwabohu Wein von Markus Schneider einfach und schnell online im Weinshop ein. Analysewerte Schneider Tohuwabohu : Restsüße 3,8 g/l, Säure 5,4 g/l Dieser Schneider Rotwein ist dem Sohn Nicolaus der Familie Schneider gewidmet, der auf dem Weingut nicht nur alles in Unordnung bringt, sondern vieles auch neu ordnet. Denn Tohuwabohu beschreibt die größt mögliche Unordnung die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf. So steht es geschrieben im ersten Buch Mose. Seit 1994 produziert Markus Schneider auf dem Weingut seiner Eltern in Ellerstadt in der Pfalz seine eigenen Weine. Die Familie Schneider lebt zwar schon seit Jahrhunderten in der 2400 Seelen-Gemeinde Ellerstadt im Herzen der Weinpfalz, trat aber geschäftlich nur als Traubenproduzent für eine Winzergenossenschaft in Erscheinung. Eine eigene Vinifikation verwirklichte erst Markus Schneider indem er seinen Lebenstraum ein richtiger Winzer zu sein in die Tat umsetzte. Die ersten Jahre als Winzer waren geprägt durch die notwendige Aufbauarbeit, Neupflanzungen mussten her und natürlich gab es auch Rückschläge im stetigen Streben nach Qualität und dem Bedürfnis Schneiders außergewöhnliche Weine zu produzieren. Danach begann auf inzwischen 92 ha Weinberge eine fast einzigartige Erfolgsgeschichte. Bei uns bestellen Sie Ihre Tohuwabohu Weine aus der Pfalz auf Rechnung im Online-Shop.