Primitivo Puglia IGP BIO - Cantine Losito

Der Primitivo ist die berühmteste autochthone Rebsorte Apuliens, da er sich an viele Umgebungen anpassen kann, so dass er sogar in Kroatien und Kalifornien zu finden ist, wo er stets große Weine hervorbringt und die besonderen Eigenschaften des Gebiets, in dem er angebaut wird, annimmt. Er hat die klassischen Düfte von reifen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen in Alkohol und Vanille. Ohne Restzucker, was ihn zu traditionellen italienischen Gerichten passt. Reifung: 1 Jahr im Stahl, 1 Jahr in der Flasche