Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo

In der römischen Ära war der Wein Trebula, was „Hauswein“ bedeutet, weit mehr als nur ein Getränk: Er war ein Symbol für Stärke und Widerstandskraft. Abgeleitet von der Rebsorte Trebbiano (oder Trebulanum), wurde dieser Wein dank seiner großen Verfügbarkeit und der hohen Erträge seiner Produktion zum Favoriten der Legionäre. Mit seinem einfachen und zugänglichen Geschmack wurde er nicht nur als Begleitung zu Mahlzeiten konsumiert, sondern auch als Energie- und Nahrungsquelle während langer Feldzüge. In Anlehnung an dieses Erbe von Einfachheit, Authentizität und Verbundenheit mit der Erde belebt heute die Cantina Orsogna in Abruzzo (Italien) die uralte Tradition des Trebula-Weins unter der Marke Lunaria wieder. Mit einem Fokus auf die Herstellung von natürlichen, biodynamischen und nachhaltigen Weinen ist dieses Weingut der Produktion von Weinen verpflichtet, die nicht nur die Umwelt respektieren, sondern auch die Reinheit des Terroirs einer der authentischsten Weinregionen Italiens hervorheben. Ihr Wein, Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo, ist ein sortenreiner Trebbiano, der unter Demeter-Zertifizierung angebaut wird, wobei strenge biodynamische Methoden mit natürlichen Präparaten, spezifischen Kompostierungen, Fruchtfolge und einer tiefen Aufmerksamkeit für den Mond- und Planetenzyklus befolgt werden, um die geeigneten Zeitpunkte für das Pflanzen, Ernten und Bearbeiten des Bodens zu bestimmen. Im Weinkeller erfolgt die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, und anschließend verbleibt der Wein für 6 Monate in denselben Behältern, bevor er abgefüllt wird. Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo ist ein Wein, der die Essenz seines Terroirs widerspiegelt, eine moderne Interpretation der römischen Weinkultur, jedoch mit einem zutiefst respektvollen Ansatz gegenüber der Natur. Ein Wein, der zweifellos die Seele von Abruzzo atmet.