Albamar 69 Arrobes

Albamar ist ein Familienweingut, das vor 25 Jahren mit der Pflege der Weinberge und der Produktion von Albariños mit einzigartigem Charakter und besonderer Persönlichkeit begann. Im Jahr 2006 übernahm einer der Söhne der Familie die Leitung des Weinguts; Xurxo Alba Padín widmet sich seitdem mit Leib und Seele dem Weinbau und benannte das Weingut in Albamar um - so dass jetzt der Familienname und die Nähe zum Meer Berücksichtigung findet. Der 100 % aus der lokalen Rebsorte Albariño hergestellte Albamar 69 Arrobes 2023 ist der Top-Wein des Weinguts und einer der Fixsterne am Galicischen Weinhimmel. Dieser Wein entstand ursprünglich in Kooperation mit Bagos Vinoteca aus Pontevedra. Die Trauben stammen aus drei 40 bis über 100-jährigen Parzellen, zwei in Cambados, eine in Meaño in der in der D.O. Rias Baixas gelegen. Hier soll eher Kühle und Frische dargestellt werden, Frucht und Volumen spielen nur im Hintergrund eine Rolle. Der Wein reift 22 Monate in einem Stahltank, es findet keine Battonage statt. Nach einer sorgfältigen Auswahl sowie dem Pressen erfolgt eine spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Entkernen verbleibt der Wein 20 Monate lang auf der Feinhefe. Es ist ein Wein mit ausgesprochener Frische, zarte Frucht und klarer Mineralität im Zusammenspiel mit citrischen und floralen Noten sowie einem Hauch salziger Meeresbrise. Er hat eine subtil rauchige und markante Note, mit reifen gelben Früchten und moderaten 13 % Alkohol - hält mühelos das Gleichgewicht und die Eleganz. Am Gaumen rund und zupackend mit einer Anmutung von Frische, Ausgewogenheit und Harmonie. Nach einer sorgfältigen Auswahl sowie dem Pressen erfolgt eine spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Entkernen verbleibt der Wein 20 Monate lang auf der Feinhefe. Es ist ein Wein mit ausgesprochener Frische, zarte Frucht und klarer Mineralität im Zusammenspiel mit citrischen und floralen Noten sowie einem Hauch salziger Meeresbrise. Albamar 69 Arrobes 2023 ist ein eleganter, subtiler Wein voller Klarheit und Transparenz. Aber am Gaumen packt er zu und präsentiert glasklare Frucht nebst citrischen, mineralischen, floralen und rauchigen Noten mit salziger Komponente, als auch vornehm unterhobenen, minimalen Anklängen von Süße. Hat Spannung und atemberaubende Frische, Struktur und Persistenz. Aromatisch unverwechselbar. Die Albamar Weine sind nicht billig, aber richtig gut. Überdies tragen sie die unverwechselbare Handschrift Ihres Schöpfers Xurxo Alba Padín. Wer feine, subtile Weiße atlantischer Prägung mag, sollte damit Freude haben. Rebsorten 100 % Albariño Produktionsmenge 5.300 Flaschen Genussdaten Alkohol: 13 % Dekantierzeit: keine Serviertemperatur: 8-12°C Trinkempfehlung: 2026-2033 Weitere Daten Bezeichnung: Wein, Weisswein Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß Hersteller: Bodegas Lugar O Adro n 11, Castrelo, 36639 Cambados (Pontevedra), Spanien