A Val Langhe Arneis DOC - Paolo Conterno

A Val Langhe Arneis DOC - Paolo Conternotrocken aus Italien Piemont (IT) Der stilvolle A Val Langhe Arneis vom Weingut Paolo Conterno präsentiert sich in einem strahlenden Platingelb im Glas. Er verführt mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Pfirsichen, Veilchen und Grünen Äpfeln. Zudem treten feine Noten von Limone hinzu. Dieser Weißwein von Paolo Conterno eignet sich perfekt für diejenigen, die eine Vorliebe für knochentrockene Weine haben. Mit lediglich 2,2 Gramm Restzucker wurde der A Val Langhe Arneis vinifiziert, was ihm eine bemerkenswerte Trockenheit verleiht. Am Gaumen zeigt sich dieser dichte Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner markanten Fruchtsäure entfaltet der A Val Langhe Arneis am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebhaftigkeit. Das Finale dieses Piemont-Weins beeindruckt mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Paolo Conterno A Val Langhe Arneis Der Fokus dieses Weins liegt eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich Arneis. Für diesen harmonisch balancierten sortenreinen Wein von Paolo Conterno wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der A Val Langhe Arneis die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu verfeinern. Speiseempfehlung für den A Val Langhe Arneis von Paolo Conterno Servieren Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu verschiedenen Gerichten, er schmeckt aber auch pur als Genuss.