Prosecco Le Contesse Spumante Brut Nature DOC

Die Le Contesse Prosecco Brut Nature ist ein prickelnder, feinfruchtiger aber knochentrockener Schaumwein, der bei aller Trockenheit richtig viel Spaß macht.Der Prosecco Brut Nature wurde natürlich reinsortig aus Glera erzeugt. Die Trauben stammen aus Lagen die sich rund 50 Meter über dem Meeresspiegel befinden und von mittelschweren Böden geprägt sind. Die erste und die zweite Gärung fand jeweils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.Die verführerische Nase zeigt Aromen von Apfel, Birnen, Melonen, Frühlingsblumen und etwas Brioche.Am Gaumen wunderbares Mousseux, finessenreich, feinfruchtig, trocken, sehr elegant und lange anhaltend. Perlage:Fein und hartnäckig.Farbe: Brillantes, blasses Strohgelb.Parfüm: Angenehme Blumenaromen, insbesondere durch die zarten Noten von Glyzinien und fruchtigen Akazienblüten mit einem Hauch von goldenem Apfel und PfirsichGaumen: Angenehm, ausgeglichen und hartnäckig.Bei einer Temperatur von 6-8 ° C kalt servieren. Hervorragend als Aperitif geeignet, mit trockenem Charakter passt er gut zu Fischgerichten, insbesondere zu rohem Fisch.