Rivaner halbtrocken - Seebrich

Rivaner halbtrocken - Seebrichhalbtrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Im Glas zeigt der Rivaner aus der Feder von Seebrich eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Grünem Apfel und Zitrone, abgerundet von Muskat und Lilie. Der Rivaner kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Rivaner am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Seebrich Rivaner Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Müller-Thurgau vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Rivaner von Seebrich Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.