Vino Bianco Dealcolizzato

Der Vino Bianco Dealcolizzato von Poderi di Lea steht für modernen Weißweingenuss ohne Alkohol und vereint italienische Weintradition mit innovativer Technik. Hergestellt im Friaul aus Pinot Grigio, entsteht ein 0,0%-Wein, der die typische Frische und Aromatik der Rebsorte bewahrt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, sanft gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend erfolgt die schonende Entalkoholisierung, um Struktur, Farbe und Aroma bestmöglich zu erhalten. Im Glas präsentiert sich der Vino Bianco in einem hellen Strohgelb. In der Nase zeigen sich feine Fruchtnoten von Apfel, begleitet von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er frisch, ausgewogen und angenehm rund mit lebendiger Säure und harmonischem Nachhall. Dieser alkoholfreie Weißwein beweist überzeugend, wie hochwertig und stilvoll alkoholfreier Wein heute sein kann.