Sicilia Bianco DOC 'Anthilia' - TENUTA DI DONNAFUGATA SRL SOCIETÀ AGRICOLA

“Anthilia”: rivoluzionario, come la cantina che gli dà i natali. Questo fresco blend di uve Catarratto e altri vitigni autoctoni siciliani firmato Donnafugata vuole far rivivere nel bicchiere, negli occhi e al palato i colori luminosi della Sicilia. Dopo un affinamento in acciaio per 2 mesi e 2 mesi in bottiglia, “Anthilia” fa il suo ingresso nel calice con la brillantezza del suo giallo paglierino. Al naso esprime sensazioni fresche che ricordano gli agrumi, i fiori di mandorla e la frutta bianca. Al palato fa innamorare con la sua mineralità spiazzante, il corpo armonico e la bella freschezza. Un vino da bere in compagnia che si abbina egregiamente all’aperitivo, alle tartare di pesce e alla pasta al pesce.