Ziari Estate Saperavi Single Vineyard

Der Tisch steht draußen, das Licht wird weich, alles fühlt sich ein bisschen besonderer an als sonst. Genau dafür passt der Ziari Estate Saperavi Single Vineyard. Im Glas tiefes, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, Brombeere und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen trocken, kraftvoll und präzise, mit dichter dunkler Frucht, feiner Würze und einem langen, klaren Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Lamm, geschmortem Fleisch oder kräftigen Ofengerichten mit dunklen Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen Dinner mit mehreren Gängen funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die ihren eigenen Charakter haben – genauso individuell wie der Wein selbst.