Georg Breuer Rauenthal Nonnenberg Riesling

95+/100 WT Immer noch so jung, aber mit genialer, präziser Struktur 2018 der Nonnenberg von Breuer, der eine großartige Zukunft haben dürfte – WT94+. Zeigte 2019 mehrfach noch deutlich mehr – WT95+. (Achim Becker, wineterminator.com) Die Einzellage Nonnenberg befindet sich im Alleinbesitz unseres Weingutes. Auf den steilen, nach Süden gewandten Hängen wird ausschließlich Riesling angebaut. Die Weine aus dem Nonnenberg sind kräftig, mit feinen, zum Teil exotisch anmutenden Aromen. (Weingut Breuer) Jeden Wein, der unseren Namen trägt, trinken wir selbst mit Freude. Er ent­spricht unserem eigenen Anspruch an Qualität. Mit jedem Produkt können wir uns identifizieren. Alle unsere Weine sind kraftvoll und elegant. Dies passt zum Essen, gibt den Weinen Lebensdauer und entspricht unserem Qualitätsbild. Wir achten auf die größt­mögliche Reife der Trauben und selektio­nieren bei der Ernte das Lesegut. Gesunde Beeren sind für Geschmack und Frucht unent­behrlich. Daraus folgt, dass Frucht­aromen, Balance und Körper im Wein wichtiger sind als vor­ge­schrie­bene Mostgewichte und die innere Dichte bedeutender als die Erntemenge. Beim Weinausbau verwenden wir ausschließlich traditionelle handwerkliche Methoden und achten auf den Einklang mit der Natur. Wir glauben, dass unsere Weine Teil des kulturellen Lebens sind und des­halb einen An­spruch auf eine elegante, kunst­volle Ver­packung haben. Der ästhetische, künstlerische Einfluß entspricht unserem Gefühl für den Wein. Im Bewusstsein der Verpflichtung zum langfristigen Schutze der Natur haben wir den Weg zum naturnahen nachhaltigen Weinbau eingeschlagen. Geringe Erträge, Aufweichung der Monokultur und saisonale Begrünung sind dafür Voraussetzung; die Stärkung der Rebe und die Erhaltung des Bodenlebens stehen im Vordergrund. (Weingut Breuer) Gault Millau Wine Guide Deutschland 2024: 5 von 5 Trauben – Weltklasse Eichelmann 2024: 5 von 5 Sternen (Beste Weißweinkollektion) Falstaff Wine Guide Deutschland 2024: 5 von 5 Sternen; Winzerin des Jahres 2016 Wein-Plus.de: 5 von 5 Sternen
Großes Holz
Bewertung Daniel Nussbaum: 95+/100, Bewertung Jahrgang: *****/*****, Bewertung Achim Becker: 95+/100