Asara Speciality Collection Passione Pinotage

Der <b>Asara Passione Pinotage 2022</b> ist ein charaktervoller Premiumwein aus der <b>Speciality Range</b> des Weinguts Asara – ein Paradebeispiel für die Eleganz und Tiefe dieser typisch südafrikanischen Rebsorte.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich <b>verführerische Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und Vanille</b>, begleitet von feinen Röstnoten, zartem Eichenholz und einem Hauch warmer Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Pinotage <b>weich, vollmundig und ausgewogen</b>, mit Noten von schwarzer Pflaume, saftiger Himbeere und einem Hauch dunkler Schokolade. Ein feiner Rauchton und seidige Tannine verleihen ihm Länge und Struktur.

Die Trauben stammen aus einem <b>Einzellagen-Weinberg auf 220 Metern Höhe</b> in Stellenbosch. Das Zusammenspiel aus kühleren Brisen, südwestlicher Ausrichtung und Böden aus verwittertem Granit und Ton sorgt für eine langsame Reife und verleiht dem Wein Tiefe und Finesse. Nach der sorgfältigen Handlese reifte der Pinotage <b>bis zu 18 Monate in französischer Eiche</b>, was ihm seine harmonische Balance zwischen Frucht und Holz verleiht.

Ein <b>kraftvoller, eleganter Rotwein</b> mit feiner Würze und samtiger Textur – ideal zu Gerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder geschmortem Gemüse.