Bodega Bideona Viura de Cabezadas, Rioja DOCa, Rioja, 2021, Weißwein

Bodega Bideona Viura de Cabezadas reflektiert die prägnanten Kalksteinböden der Rioja Alavesa. In der Nase verbinden sich reifer Pfirsich, Zitrus und Steinobst mit nussigen und floralen Akzenten von Ginster und Oleander. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit Noten von gelbem Apfel und Melone, ergänzt durch würzige Nuancen. Das lange Finale besticht durch einen salzig-mineralischen Charakter. Dieser Weißwein passt vielfältig zu Fischgerichten und sommerlichen Salaten.