Spätburgunder Kirschgarten trocken - lichti & astroh

Fein-vegetabile, leicht rauchige, unterholzige und ein wenig an Waldpilze erinnernde Nase mit schwarz- und rotbeerigen Aromen, vegetabilen Nuancen und einem Hauch Wildbret und Tabak. Herbe, relativ fest gewirkte Frucht mit rauchigen, leicht röstigen und nussigen Fasstönen, ein wenig erdig und getrocknet-pflanzlich bis tabakig am Gaumen, relativ mürbes, noch eine Spur sandiges Tannin, gewisser Säurebiss, moderate röstige Anklänge, leicht ins Schokoladige gehend, im Hintergrund Salz, wird mit Luft noch saftiger, guter bis sehr guter Abgang.