Il Cerqueto Lazio IGP trocken - Le Macchie

1972 landete Antonio Di Carlo in Castelfranco, wo er in Il Cerqueto seinen ersten Weinberg pflanzte. Er pflanzte zwei Rebsorten: Merlot und Cesenese nero. Seiner Intuition folgend, haben wir ihm diesen Wein gewidmet, indem wir die von ihm gezogene Furche fortsetzen, gleicher Weinberg, gleicher Wein. Der Merlot wird geerntet, wenn er voll ausgereift ist, der Cesenese Nero wird nach der Ernte auf Gestellen getrocknet, was eine bessere Konzentration ermöglicht. Ein feiner und eleganter Ausdruck der Rebsorte, Frucht des Terroirs, leicht geprägt durch den Ausbau im Holz. Eine limitierte Produktion für Liebhaber bedeutender Weine, der Geschichte und des Zeugnisses unseres Landes. Noten von roten Früchten und Trüffel machen ihn perfekt kohärent und sortenrein.