Mezzanella Amandorlato Recioto della Valpolicella, Valpolicella Classico DOCG, Venetien, 2017, Rotwein

Vielschichtige Fruchtnoten prägen diesen charakteristischen Rotwein von Bossi Fedrigotti. In der Nase entfalten sich Akzente von gebackenen Früchten und süßen Gewürzen, ergänzt durch feine Aprikosen- und Mandelaromen. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus getrockneten Pflaumen, Zimt und zarter Vanille. Der bittersüße Ausklang wird von intensiven Mandelnoten begleitet. Diese Stilistik passt gut zu kräftigem Käse oder Desserts mit Nuss und Schokolade.