Bauer Amator Cuvee, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2017, Rotwein

Dunkle Beeren dominieren das Aroma, begleitet von feinen pfeffrigen und rauchigen Würznoten, die charakteristisch für diese Cuvée aus der Pfalz sind. Im Glas entfaltet sich eine Kombination aus Johannisbeere, Brombeere und dezenten Veilchennoten. Die Struktur zeichnet sich durch ein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtfülle, sanften Tanninen und einer kühlen, eleganten Straffheit aus. Der lange, fruchtbetonte Abgang verleiht diesem kräftigen Rotwein seine Persönlichkeit. Er eignet sich gut zu herzhaften Fleischgerichten.