Cederberg Blanc de Blanc Methode Cap Classique, Brut, Olivants River Region, Western Cape, 2017, Schaumwein

Kühle Eleganz prägt diesen Schaumwein aus dem Jahr 2017 aus dem Western Cape. Feine Perlage verbindet sich mit Aromen von frischem Brioche, Zitrusfrüchten und Apfel, ergänzt durch mineralische Noten. Die Chardonnay-Basis offenbart Klarheit und Frische, während das Cederberg Private Cellar für Präzision und ausgewogene Balance sorgt. Dieser Schaumwein harmoniert besonders gut mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Antipasti.