Frizzante Pignoletto DOC trocken - Podere Casa Piana

Der Bianco Piana stammt aus den lehmigen Böden der Hügel des Valsamoggia, insbesondere aus dem Gebiet von Pignoletto. Er stammt aus Weinbergen mit langer Lebensdauer, deren handgelesene Trauben sanft gepresst werden, um ein breites und leicht aromatisches Bouquet hervorzubringen, das an weiße Blumen, Aprikosen und Pfirsiche erinnert, mit einem für Pignoletto typischen bitteren Nachgeschmack.