Prosecco Frizzante DOC trocken - Cantina Rechsteiner

Der Prosecco, ein großer Protagonist der italienischen Schaumweinkunst, wird aus den in der Region Treviso weit verbreiteten Glera-Trauben gewonnen in der Gegend von Treviso weit verbreitet. Nach der enormen und unkontrollierten Expansion in den letzten Jahren trat 2009 ein neuer Beschluss in Kraft, der die Produktion von Prosecco DOC auf die Provinzen: Treviso, Venedig, Vicenza, Belluno, Padua, Trieste, Gorizia, Udine und Pordenone mit dem ein önologisches Erbe zu bewahren, das in der ganzen Welt geschätzt wird. Die Trauben unserer Böden verleihen diesem Wein eine größere Struktur als den in den Hügeln erzeugten Weinen, was ihn noch vielseitiger in Verbindung mit den typischen Gerichten der Region macht region. Die Version ist die ursprüngliche, da dieser Wein in den Kellern der Bauern durch Spontangärung entstanden ist spontanen Gärung entstanden ist.