Karat Weiß QbA, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Frische und Eleganz prägen das Bild dieses modernen Weißweins aus Baden. Das helle Strohgelb mit silbernen Reflexen überrascht im Duft mit exotischen Noten sowie feiner Honigmelone und reifer Birne. Am Gaumen entfaltet sich kraftvolle Frucht von grünem Apfel, abgerundet durch einen Hauch von Eisbonbon. Milde Säure und dezente Süße verleihen eine zugängliche Struktur. Der Winzerkeller Hex vom Dasenstei steht für klare, unkomplizierte Burgunder, die animierende Frische mit saftiger Leichtigkeit verbinden. Optimal zu leichten Fischgerichten und Gemüse geeignet.