Borgo Conventi Sauvignon Blanc, Collio DOC, Friaul, 2024, Weißwein

Feine grünliche Reflexe im Glas spiegeln die Frische des Borgo Conventi Sauvignon Blanc wider. Der Duft besticht durch eine intensive Komplexität: grüne Paprikaschoten, Tomatenblatt, würzige Feuersteinnoten und Muskatellersalbei vereinen sich mit Anklängen von Pfirsich und floraler Frische. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Struktur mit feinen Zitrusaromen, grünem Apfel und grasigen Nuancen. Die typische Collio-Art vermittelt Eleganz und Lebendigkeit. Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Spargelgerichten. Der Borgo Conventi Sauvignon Blanc 2024 stammt aus dem Collio-Gebiet in Italien und ist bis August 2025 lagerfähig. Für den Erhalt der sensiblen Aromen ist im Weinberg und Keller viel Feingefühl erforderlich.