
Der Chardonnay Bianco Puglia IGP von Villa Schinosa ist ein heller und lebendiger Ausdruck apulischer Weinbaukunst, der die Essenz des einzigartigen Terroirs von Contrada Schinosa einfängt. Mit seiner strohgelben Farbe, die mit goldenen Reflexen angereichert ist, strahlt dieser Wein sofort Frische aus. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem sich Orangenblüten mit den fruchtigen Noten der Gärung vermischen und zum Verkosten einladen. Im Mund zeichnet er sich durch eine elegante Säure aus, die durch eine angenehme Fülle ausgeglichen wird, die den Gaumen umhüllt und ein anhaltendes Gefühl von Frische hinterlässt. Seine Struktur, die durch die teilweise Gärung in Fässern bereichert wird, verleiht ihm eine subtile Komplexität, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischgerichten und Frischkäse. Er lädt dazu ein, den Reichtum und die Vielfalt der apulischen Weißweine zu entdecken, die gekühlt serviert werden sollten, um ihre Qualitäten voll zur Geltung zu bringen.