Domaine Yvon Clerget Les Rugiens Pommard 1er Cru AOP

Clergets »Les Rugiens« liegt im oberen Teil der 1er Cru Lage, ist deshalb feiner als viele andere Rugiens und um einiges floraler. Wo die unteren Parzellen erst viel später trinkreif werden, zeigt sich dieser Wein bereits jetzt mit großer Trinkfreude. Der Boden hat einen hohen Eisengehalt, was man auch wirklich schmeckt. Aus dem Glas wehen jugendliche Aromen von reifer Süßkirsche, feinen Gewürzen und Noten von Rosen. Subtile, erdige Noten sorgen für Ernsthaftigkeit trotz der Floralik. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, tanninreich und geschmeidig, mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Ein sehr finessenreicher Pinot Noir aus dem Burgund. Ich würde Ihnen empfehlen, den Wein ausreichend zu Dekantieren.