Castello dei Rampolla: d'Alceo IGT

Der d'Alceo IGT des Jahrgangs 2020 von  Castello dei Rampolla  ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse, der mit seinem betörenden Bouquet, seiner tiefen Farbe und seinem komplexen Geschmacksprofil die Sinne verführt. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen und Gewürzen, begleitet von subtilen Anklängen von Schokolade und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die seine bemerkenswerte Struktur unterstreichen.  Die Hauptrebsorten in diesem Wein sind Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die eine perfekte Harmonie eingehen. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Kraft, Fülle und intensive Fruchtaromen, während der Petit Verdot ihm Farbe, Tanninstruktur und komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen verleiht. Typisch für diesen Wein und die Weinbauzone sind das mediterrane Klima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten sowie die reiche Vegetation, die ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Ton, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleiht.