Beronia Rioja Viura Barrel Fermented, Rioja DOCa, Rioja, 2024, Weißwein

Dieser Rioja Blanco von Beronia sagt schon im Namen, was er will. Im Tank bei niedrigen Temperaturen vergoren, gelingt ihm ein meisterhafter Spagat zwischen vollem Körper und lebendiger Frische. An der Nase helle, teils exotische Frucht im Zusammenspiel mit energischen Zitrusnoten. Intensive Frucht, auch am Gaumen, unterlegt mit eleganter Säure. Seiner Komplexität zum Trotz lässt sich dieser weiße Spanier mit unbeschwerter Freude genießen.