Appleton Estate 12 Years, Jamaica Rum

Der Appleton Estate 12 Years Rare Casks ist ein herausragender Premium-Rum aus dem Nassau Valley in Jamaika. Er vereint über 250 Jahre Brenntradition mit moderner Expertise und besticht durch seine außergewöhnliche Komplexität. Ob pur, on the rocks oder im High-End-Cocktail – dieser Rum ist ein echtes Erlebnis für Genießer und Kenner.Alkoholgehalt: 43.00 % Flaschengröße:  0,7lAnbauland: JamaikaEinführer: Inverkehrbringer in Deutschland ist Campari Deutschland GmbH mit Sitz in Oberhaching (Bayern)Inhalt: 0,7lMindesthaltbarkeit: 12/2036Zusatzstoffe: enthält Zuckerkulör E150a und Sulfite Appleton Estate 12 Years Rare Casks – Jamaikas Rum-Ikone mit TiefeTechnische Daten im ÜberblickHerkunft: Nassau Valley, JamaicaBrennerei: Appleton Estate (seit 1749)Alkoholgehalt: 43 % Vol.Reifung: Minimum 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-EichenfässernDestillation: Kombination aus Pot-Still (für intensive Aromen) und Column-Still (für feine Eleganz)Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen ReflexenInhalt: 0,7 lMindestalter: Alle Komponenten mindestens 12 Jahre altAromaprofil – Vielschichtig & ausgewogenNase: Noten von gerösteter Eiche, getrockneten Aprikosen, Orangen- und Grapefruitzesten, Vanille und MuskatGaumen: Vollmundig, mit Aromen von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee, Toffee, Zimt und einem Hauch reifer BananeFinish: Langanhaltend, elegant trocken mit feinen Holztanninen und dezenten GewürznotenDie tropische Lagerung beschleunigt die Aromenentwicklung und verleiht dem Rum seine intensive, aber ausgewogene Struktur. Was macht den Appleton Estate 12 Years so besonders? Authentische Jamaika-Tradition: Pot-Still-Destillation verleiht Kraft und Charakter.Echtes Altersversprechen: Kein Solera-System – jeder Tropfen lagert mindestens 12 Jahre.Master Blender Joy Spence: Weltweit erste weibliche Master Blenderin, bekannt für höchste Präzision.Regionale Einzigartigkeit: Zuckerrohr aus vulkanischen Böden des Nassau Valley sorgt für intensive Aromen.Vielseitigkeit: Ideal pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Rum-Cocktails. Cocktail-Ideen mit Appleton Estate 12 YearsRum Old Fashioned5 cl Appleton Estate 12 Years1 Zuckerwürfel, 2 Dashes Angostura BittersOrangenzeste→ Sanft verrühren, auf Eis servieren.Jamaican Negroni3 cl Appleton Estate 12 Years3 cl roter Wermut3 cl Campari→ Kurz rühren, mit Orangenscheibe garnieren.Tropical Espresso Martini4 cl Appleton Estate 12 Years2 cl Espresso2 cl Kaffeelikör1 cl Zuckersirup→ Kräftig schütteln, abseihen, mit Kaffeebohnen garnieren.Kulinarische Begleiter – FoodpairingDunkle Schokolade (70–85 % Kakao): Die Bitternoten heben die Fruchtnoten des Rums hervor.Gegrilltes Rindfleisch oder Lamm: Pfefferkruste oder würzige Marinade passen perfekt.Reife Käse (z. B. Cheddar, Comté, Manchego): Cremige Textur trifft auf das feine Aroma.Tropische Desserts: Ananas-Vanille-Tarte oder Kokos-Limetten-Curd ergänzen die Fruchtigkeit.Nüsse & Trockenfrüchte: Mandeln, Walnüsse und Aprikosen unterstreichen die Nougat- und Karamellnoten.